Mureşanu nasceu em 1974, em Bucareste, na Roménia. Primeiramente virado para a literatura e publicidade, entra no mundo do cinema com o guião da sua autoria para o filme The Human Torch (2008). A curta-metragem Tuns ras si frezat (2012), também baseada num guião seu, marca a sua estreia efetiva enquanto realizador e produtor. Galardoada com o Prémio de melhor curta-metragem no 10º Anonimul IFF (Sf. Gheorghe, Roménia), foi mostrada em vários festivais na Europa, no Canadá e nos Estados Unidos. É membro da Academia Europeia de Cinema e mais conhecido como argumentista de Sandals, uma curta-metragem de animação que ganhou vários prémios internacionais, incluindo o Prémio do Júri da Juventude em Clermont-Ferrand, em 2020. É também conhecido como o realizador de The Christmas Gift, vencedor do Prémio da Academia Europeia de Cinema para a Melhor Curta-Metragem de 2019 e de outros 72 prémios em 200 festivais, incluindo o Grande Prémio em Clermont-Ferrand, a Melhor Curta-Metragem Europeia no Alcine European Film Festival e três prémios no Festival de Cinema de Tampere. A sua curta-metragem documental Negruzzi 14 foi exibida no Museu Nacional de Arte Contemporânea da Roménia, em 2016. Em 2017, filma Cadoul de Craciun, vencedor do Prémio de Melhor Filme nos Prémios do Cinema Europeu e um dos dez finalistas aos Óscares de 2020. Em 2024, estreia Anul nou care n-a fost, duplamente premiado no Festival de Veneza.